July 24
旅行归来后,也许是酷暑的天气和旅途的劳累,一直胃口缺缺。于是昨天晚餐以清淡为主。清新鱼片汤和蒜茸香菜(点评:其实是生菜,我们那里叫香菜)。
先用番茄和姜片熬汤底。我的理论一直是,无论什么,只要有番茄做汤底,就能有美味的汤。而且很简单不用花费很多时间,熬个10分钟最多吧,就可以下事先用少许盐和料酒腌好的新鲜鱼片和新切的柠檬3/4片了。由于bluegill腥味不重,鱼片也比较容易散,所以滚开就可以了。最后撒盐和葱花,就是鲜得可以把舌头都喝下去的美鱼汤了。
我们把汤喝得光光。虽然有人嫌青菜少滋没味,只是象征性地挑了几筷子,可是我是每餐必要有青菜的,所以也被我吃光光了:)
July 03
中西部的盛夏,总有那么两天,仿佛又轮回到了秋凉的天气,然后重新攀升到暑天的高温/\./\
June 15
知道说出来肯定有人笑的拉:可是我还是要说其实黎明和孙红雷他们两个长得有些像,你们说呢:)
June 13
追看了好长一段时间志云饭局,起了去HK定居的念头。
(点评:里度都哞啖好食

)